Despre noi

Thursday, Jan 1, 1970 | Adaugat de admin | 0 comentarii

Din dorinta de a trai cat mai sanatos si de a consuma produse ce  nu contin niciun fel de aditivi, coloranti sau E-uri, odata cu nasterea fetitei noastre,  ideea unei afaceri a venit firesc, drept urmare am hotarat ca este momentul sa demaram o afacere sigura, curata, sanatoasa, care se poate dezvolta de la un an la altul fara prea mult efort.

Dupa lungi cautari si cercetari ne-am oprit la cultura de Goji, fructul minune, care concentreaza la un loc o multime de substante nutritive cu rol esential in intarirea sistemului imunitar al organismului si in prevenirea unui numar mare de afectiuni.

Satul natal, locul unde am copilarit, ne-a oferit aceasta oportunitate, iar in anul 2014 am infiintat prima plantatie Goji certificata Bio din Romania care se intinde pe 2 ha. Certificarea Bio a fost obtinuta usor pentru ca plantatia se afla in inima padurii, departe de agitatia, praful si poluarea orasului, iar fructele de Goji provin in totalitate din aceasta cultura.

Aerul curat si racoros faca ca plantele sa devina mai rezistente iar fructele sa se coaca mai tarziu, iar uneori sa infrunte inghetul aparut, dar acest lucru nu le face decat sa devina mai gustoase si foarte appreciate.

Si pentru ca gustul siropurilor din camara bunicii nu se uita asa usor iar aroma inconfundabila de fructe proaspete de padure transformate intr-un delicios sirop baut in zilele toride de vara cu borviz sau tinute in pivnita pentru ca racelile din timpul iernii sa stea departe de noi, am incercat sa adaptam si sa adaugam retetelor, fructul care in momentul de fata este considerat ca fiind cel mai sanatos, plin de vitamine si antioxidanti, Goji.

In fiecare an folosind retetele bunicilor, faceam siropuri din muguri de brad, cimbrisor, cu miere sau fara, sirop de capsuni, zmeura sau afine, culese de noi din gradina sau din padurile ce izoleaza satul. Odata cu aparitia primelor fructe de Goji, am inceput sa combinam toate aceste delicii cu Goji, iar rezultatul a fost mai mult decat multumitor.

 Va invitam cu acesta ocazie sa incercati gustul racoritor al fructelor de padure amestecate cu Goji.

Cuvinte cheie:
Post item information on Facebook Add To Del.icio.us Stumble This Digg This Add To Reddit Add To Yahoo

Articole asemanatoare

Lasa un cimentariu